Yenişehirli Çiftçinin Alternatif Ürün Arayışı Şeker Fasulyeyle Sonuç Verdi
Yenişehir’in Mahmudiye Mahallesi’nde alternatif ürün arayışı kapsamında 1 dönümlük arazide deneme ekimi yapılan şeker fasulyesinde olumlu sonuç alındı. Yaklaşık 5 yılda ekim alanı bin dönüme ulaşırken, üreticiler şimdi 3 bin dönüm hedefliyor.
Yenişehir’de tarımsal üretimde alternatif ürünlere yönelen Mahmudiye Mahallesi çiftçileri, şeker fasulyesinden elde edilen verim ve gelirden memnun kaldı. Bölgede sulu tarım imkânlarının gelişmesinin ardından ilk olarak 1 dönümlük alanda denenen ürünün yöre şartlarına uyum sağlaması üzerine üretim kademeli olarak artırıldı.
1 DÖNÜMDEN BİN DÖNÜME
Mahmudiye Tarımsal Kooperatifi Başkanı Hüseyin Korkmaz, yaklaşık 5 yıl önce alternatif ürün arayışı içerisinde şeker fasulyesini denediklerini belirterek, ilk ekimden başarılı sonuç alınmasının ardından üretimin yaygınlaştığını söyledi.
Bugün Mahmudiye’de yaklaşık bin dönümlük alanda şeker fasulyesi yetiştirildiğini ifade eden Korkmaz, kooperatifin üreticilere tohum temininden ürünün pazarlanacağı tüccarın bulunmasına kadar destek sağladığını kaydetti.
HEDEF 3 BİN DÖNÜM
Şeker fasulyesi ekim alanını 3 bin dönüme çıkarmayı hedeflediklerini belirten Korkmaz, çevredeki mahallelerde de üretimin başladığını söyledi. Mahmudiye’de yetiştirilen üründen bu sezon iyi sonuç aldıklarını ifade eden Korkmaz, üretimin yanı sıra şeker fasulyesi tohumu yetiştiriciliğine de başladıklarını aktardı.
ÜRETİCİNİN YÜZÜ GÜLDÜ
Üreticilerden İbrahim Ceylan ise şeker fasulyesinin saklama ve pişirme özelliklerinin tüketici açısından avantaj sağladığını belirtti. Ürünün uzun süre dondurucuda muhafaza edilebildiğini söyleyen Ceylan, şeker fasulyesi üretiminin çiftçiye yeni bir gelir kapısı oluşturduğunu ve Mahmudiye ekonomisine hareketlilik kazandırdığını ifade etti.
Mahmudiye’de başlayan üretimin önümüzdeki dönemde daha geniş alanlara yayılması ve şeker fasulyesinin Yenişehir çiftçisi için alternatif ürünlerden biri haline gelmesi hedefleniyor.
