SON DAKİKA
Hava Durumu

#Siyez Buğdayı

YENİŞEHİR YÖREM - Siyez Buğdayı haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Siyez Buğdayı haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Büyükşehir’den çiftçiye can suyu Haber

Büyükşehir’den çiftçiye can suyu

Fide-fidan temininden kaliteli üretimin sağlanmasına, ekipman desteğinden ürünlerin satış ve pazarlamasına kadar birçok konuda çiftçiye destek olan Büyükşehir Belediyesi, tarımda ürün kalitesinin artması ve üreticinin hak ettiği fiyatı alabilmesi amacıyla çalışmalarına devam ediyor. Bu çerçevede Keles ilçesine bağlı Yazıbaşı Mahallesi’nde düzenlenen buğday alım törenine; BESAŞ Genel Müdürü Hakkı Gülşen, Tarım A.Ş. Genel Müdürü Sedat Akar ve Kırsal Kalkınma Dairesi Başkanı Ayhan Sarsıcı katıldı. 50 ton alım ile çiftçiye önemli destek Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey de törene telekonferans ile bağlanarak, piyasa değeri 15-16 lira olan siyez ve karakılçık buğdaylarının, Büyükşehir Belediyesi tarafından kilogramı 20 liradan alınacağının müjdesini verdi. Buğday alımları; Harmancık ilçesine bağlı Nalbant ve Ballısaray, Keles ilçesine bağlı Avdan, Yazıbaşı ve Gököz, Yenişehir ilçesine bağlı Yazılı ve Karacabey ilçesine bağlı Karakoca mahallelerinde faaliyet gösteren çiftçilerden yapıldı. Ayrıca geçtiğimiz yıl yalnızca 9 ton olan buğday alım miktarı, bu yıl 50 tona çıkarılarak ciddi bir artış sağlandı. Büyükşehir Belediyesi, bu miktarı 2026 yılında daha da artırmayı hedefliyor. ‘’Üreticinin emeğini koruyor, ekonomilerini destekliyoruz’’ Başkan Bozbey, sosyal belediyecilik anlayışı doğrultusunda kent yaşamının her alanında olduğu gibi üreticinin de daima yanında olduklarını belirterek, “Bugüne kadar fide-fidan desteğinden ekipman yardımına kadar birçok alanda çiftçimize katkı sunduk. Şimdi ise üretilen siyez buğdayını BESAŞ aracılığıyla satın alıyoruz. Piyasa koşullarının üzerinde, kilogramını 20 liradan alarak hem çiftçinin emeğini koruyor hem de ekonomilerine katkı sağlıyoruz. Çiftçimizin emeğinin değer bulması her zaman önceliğimiz olacak” dedi. Yazıbaşı Köyü Muhtarı Muhammer Kılınçaslan da Büyükşehir Belediyesi’nin tohum desteği sayesinde bölgede siyez buğdayı üretiminin ciddi oranda arttığını söyledi. Kılınçaslan, ‘’Öncelikle yüzde 70 hibeyle siyez buğdayı tohumu verildi. Ekiminden hasadına kadar her aşamada destek sağlandı. Biçerdöver ücretsiz olarak gönderildi ve ürünümüz hasat edildi. Şimdi ise buğdayımız satın alınıyor. Seneye inşallah daha fazla ekeceğiz. Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür ediyoruz” diye konuştu. Bursa Büyükşehir Belediyesi, kırsalda kalkınmanın sürdürülmesi adına çiftçilere yönelik desteklerini artırarak sürdürecek.

Siyez buğdayında hasat bereketi Haber

Siyez buğdayında hasat bereketi

Bursa’da çiftçilerin gelir düzeyini artırma ve üretim verimliliğini daha yukarıya çekme hedefiyle tarımsal destek çalışmalarını sürdüren Bursa Büyükşehir Belediyesi, kırsalda üretimi teşvik etmeye devam ediyor. Kırsal Hizmetler Daire Başkanlığı ve BESAŞ işbirliğiyle dağ ilçelerine dağıtılan Siyez buğdayında ilk hasat, Büyükşehir Belediyesi’nin biçerdöver desteğiyle Tarım Peyzaj AŞ ekipleri tarafından yapıldı. Keles ilçesi Yazıbaşı Mahallesi’nde yapılan hasat, üreticilerin de yüzünü güldürdü. Yazıbaşı Mahallesi Muhtarı Muhammer Kılınçaslan, desteklerinden dolayı Başkan Mustafa Bozbey’e ve Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür etti. Hasadı yapılan Siyez buğdayına BESAŞ tarafından alım garantisi verildiğini belirten Kılınçaslan, "Başkanımız bizlere destek veriyor. Biz de üretmeye devam edeceğiz" dedi. Siyez, buğdayın atası olarak kabul ediliyor ve bazı kaynaklara göre geçmişi 12 bin yıl öncesine dayanıyor. Siyez buğdayına olan ilgi, genetik yapısının bugüne kadar hiç değişmemiş olması nedeniyle giderek artıyor. Son yıllarda organik ürünlere yönelik talebin artması, fonksiyonel gıda arayışları, vitamin, mineral ve lif bakımından zengin olan eski buğdayları yeniden gündeme getirdi. Hasat edilen Siyez buğdayı, işlenerek BESAŞ tarafından Bursalıların sofralarında yer alacak. Glüten oranı düşük olan Siyez buğdayı, modern buğdaya göre iki kat daha fazla A vitamini içeriyor. Daha fazla demir içeriyor ve genetik yapısında herhangi bir değişim olmadığı için de sağlık açısından risk taşımıyor.

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.