SON DAKİKA
Hava Durumu

#Iftar

YENİŞEHİR YÖREM - Iftar haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Iftar haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Başkan Yılmaz: "Mazlumların umuduyuz" Haber

Başkan Yılmaz: "Mazlumların umuduyuz"

Yıldırım’ın 14 ayrı bölgesinin yanı sıra İskeçe’den Gazze ve Halep’e birçok farklı bölgede iftar sofraları kurduklarını ifade eden Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz, "Gönül coğrafyamızın her yerinde mazlumların umudu Türkiye ve Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan olduğunu bir kere daha gördük" dedi. Yıldırım Belediye başkanı Oktay Yılmaz, Bursa Vali Yardımcısı Salih Altun, AK Parti Yıldırım İlçe Başkanı İrfan Akkaya ile birlikte Suriye Arap Cumhuriyeti’nin Halep şehri El Bab ilçesinde düzenlenen iftar programına katıldı. Ramazan’ın en temel hasletlerinden olan kardeşlik ve paylaşma hasletlerini pekiştirmek için Yıldırım’daki 14 noktanın yanı sıra Batı Trakya, Bulgaristan, Üsküp, Gazze ve Halep gibi farklı bölgelerde kardeşlik sofraları kurduklarını aktaran Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz, "Ramazan’ın rahmetini ve bereketini kardeşlerimizle aynı sofrada paylaşarak, kardeşliğimiz, birlik ve beraberliğimizi perçinliyor. Gümülcine, Üsküp, Saraybosna, Kırcaali, Gazze, Halep bizim için yabancı coğrafyalar değil. Buralar ecdadımızın, tarihimizin, gönlümüzün bize emaneti. Biz bu emanete sahip çıkmaya, kardeşliğimizi büyütmeye ve Bursa’mızın sıcaklığını gönül coğrafyamızın her köşesine taşımaya devam edeceğiz" dedi. Gittikleri her yerde, kurulan her iftar sofrasında soydaşların ve ümmetin sevincine, mutluluğuna ortak olduklarını aktaran Başkan Yılmaz, "İskeçe’de de, El Bab ’ta gittiğimiz her yerde insanlarımızın gözleri de gönülleri de Türkiye’de. Özellikle adeta bir ateş çemberinin ortasında bulunan, yıllarca devam eden savaşın acılarını hala içlerinde yaşayan mazlumların en büyük dayanağı ve güvencesi Türkiye ve Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan. Türkiye’den geldiğimizi öğrenenlerin ve Cumhurbaşkanımızın adını duyan insanların gözlerindeki korkunun, umutsuzluğun bir anda sevgiye, güvene dönüştüğünü görüyorsunuz. Coğrafyalarımız ülkelerimiz farklı olsa da gönüllerimizin bir olduğunu, kalplerimizin birlikte attığını görüyoruz. Gönül coğrafyamızda karşılaştığımız bu sıcaklık ve samimiyet ramazan sevincimizi bir kat daha arttırıyor" ifadelerini kullandı. Bölgedeki temasları kapsamında Halep Başkonsolosumuz Muammer Hakan Cengiz’i, TİKA Halep Ofisi’ni, Suriye Arap Cumhuriyeti El Bab Kaymakamı Dr. Hussein Al-Shehabi’yi de ziyaret eden başkan Yılmaz ve beraberindekiler, Halep Kalesi, Emevi Camii ve Halep çarşısında da incelemelerde bulundular. Ülkede yıllarca süren savaşın ve çatışmaların etkisinin hala devam ettiğini aktaran Başkan Yılmaz, "Kadim şehir Halep’te, tarihin derin izleriyle savaşın bıraktığı hatıraları bir arada görmek insanın yüreğine dokunuyor. Savaş döneminde şehrimizde büyüyen iki kardeşimizin Halep’te açtığı Bursa Kafe’ye tesadüf ettik. Ülkeler arasında kurulan dostluk köprülerinin, kardeşlik ve dayanışmamızın bir nişanesi olan Bursa Kafe’yi görmek yüreğimize bir nebze de olsa su serpti. Bu ziyaretlerimizi bize Türkiye’nin Türkiye’den daha büyük olduğunu bir kez daha gösterdi. Bizler her daim kardeşlerimizin yanında olmaya, gönül bağımızı ve dayanışmamızı büyütmeye devam edeceğiz" ifadelerini kullandı.

Ramazan’da tatlı tercihi hafiflerken, kestane şekeri öne çıkıyor Haber

Ramazan’da tatlı tercihi hafiflerken, kestane şekeri öne çıkıyor

Ramazan ayı yaklaşırken, iftar ve sahur sofralarında tatlı tüketimi de yeniden gündeme geldi. Uzun süren açlık sonrası vücudun bir anda ağır şeker ve yağ yüküyle karşılaşması, sindirim sistemi ve kan şekeri dengesi açısından dikkat gerektirirken, Ramazan’da tatlı tercihlerinin daha "hafif ve dengeli" seçeneklere yöneldiği ifade ediliyor. Bu dönemde özellikle ağır şerbetli tatlılar yerine, daha kontrollü içeriklere sahip geleneksel lezzetler ön plana çıkıyor. Lif, mineral ve vitamin içeriğiyle bilinen kestanenin tatlı formu olan kestane şekeri ise ölçülü tüketildiğinde hem tatlı ihtiyacını karşılayan hem de daha dengeli bir seçenek olarak değerlendiriliyor. Kardelen ve Yaylacık markalarıyla iç pazara, Cardelion markasıyla ise yurt dışına Bursa kestane şekeri üreten İlka Şekerleme’nin Genel Müdürü Mümin Akgün, Ramazan’da tatlı tüketiminde "ölçü" vurgusunun daha da önem kazandığını belirtti. Akgün, kestanenin doğal yapısının potasyum başta olmak üzere çeşitli minerallerle desteklendiğini, B grubu vitaminleri ve lif oranı sayesinde sindirim açısından daha dengeli bir seçenek sunduğunu dile getirdi. Bu özellikleriyle kestanenin, özellikle iftar sonrası ağır tatlılar yerine daha kontrollü bir alternatif arayan tüketiciler için öne çıktığını ifade eden Akgün, kestane şekerinin de bu doğal ürünün kontrollü bir tatlı formu olarak Ramazan sofralarında yer bulabileceğini söyledi. "Ölçü çok önemli, doğal tatlılar tercih edilmeli" Ramazan döneminde tatlı tüketiminin kontrolsüz şekilde artabildiğine dikkat çeken Mümin Akgün, bu süreçte vücudu zorlamayan, dengeli içeriklere sahip tatlıların tercih edilmesi gerektiğini vurguladı. Akgün, "Ramazan’da iftar sonrası tatlı tüketimi artabiliyor. Bu süreçte ağır seçenekler yerine, daha dengeli içeriklere sahip ürünler tercih edilmeli. Kestane şekeri de ölçülü tüketildiğinde hem tatlı ihtiyacını karşılayabilen hem de enerji desteği sunabilen seçeneklerden biri olarak değerlendirilebilir" ifadelerini kullandı. Ramazan sofralarında geleneksel bir Bursa lezzeti Bursa’nın simge lezzetlerinden biri olarak kabul edilen kestane şekeri, Ramazan döneminde de hem iftar sonrası hem de sahurda küçük porsiyonlarla tüketilebilecek pratik bir seçenek olarak öne çıkıyor. Özellikle ağır şerbetli tatlılar yerine daha dengeli bir alternatif arayan tüketiciler için kestane şekeri, geleneksel lezzetiyle Ramazan sofralarında yerini koruyor.

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.