SON DAKİKA
Hava Durumu

Çiriş otu nedir? Nerde kullanılır?

Anadolu'nun belirli bölgelerinde yetişen şifalı otlardan birisi de Bitlis'te yetişen "çiriş otu". Yöresel yemeklere tat veren bu otun şimdi toplanarak satılma zamanı.

Haber Giriş Tarihi: 04.04.2023 10:12
Haber Güncellenme Tarihi: 04.04.2023 10:12
Kaynak: Haber Merkezi
https://www.yenisehiryorem.com/
Çiriş otu nedir? Nerde kullanılır?

Çiriş otu, Bitlis’in Güroymak ilçesinde yetişiyor.

İlkbaharın gelişiyle birlikte doğada kendiliğinden yetişen ve şifa kaynağı olarak bilinen çiriş otu çarşı pazarda satışa çıktı.

Mart ve nisan aylarında toplanıyor

Mart ve nisan aylarında dağlardan toplanan çiriş otu, birçok pazarcının da geçim kaynağı oluyor.

Kilosu 17 lira

Kırsal alandan binbir zahmetle toplanan ot, merkezdeki bazı noktalara getirilerek kilosu 17 liradan satışa sunuluyor.

Ot yemeklerde kullanılıyor

Çorba, pilav, börek ve sulu yemeklerde kullanılan çiriş otunun, birçok hastalığa da şifa kaynağı olduğu ifade ediliyor.

Ot şifalı

Çiriş otunun bağırsaklara, mideye ve kansere iyi geldiğini söyleyen pazarcılar, otun özelliklerini şöyle paylaştı:

Yorum Ekle
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Yorumlar (0)
logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.