
YÖREX, üretildiği ya da yetiştirildiği yörenin adıyla anılan tarım ve gıda ürünleri başta olmak üzere el sanatları ve sanayi ürünlerinin ulusal ve küresel ölçekte tanıtılmasını amaçlayan önemli bir organizasyon olarak öne çıkıyor. Fuar; yöresel ürünlerin ticarileşmesi, markalaşması, katma değerinin artırılması ve üretici işletmelerin ekonomik kapasitelerinin geliştirilmesine katkı sağlamayı hedefliyor.
Torun: Yöresel Ürünler İçin Önemli Bir Platform
YTSO Yönetim Kurulu Başkanı Orhan Torun, fuar ziyaretine ilişkin yaptığı açıklamada, “YÖREX, yerel ürünlerimizin daha geniş pazarlara ulaşması açısından önemli bir platform. Bu tür organizasyonlarda yer alarak hem iş birliklerini geliştiriyor hem de bölgemizin potansiyelini tanıtıyoruz. Özellikle coğrafi işaretli ve markalaşma sürecindeki ürünlerin desteklenmesi, üreticilerimizin rekabet gücünü artırmak açısından büyük önem taşıyor. Gerçekleştirdiğimiz temaslarda, üyelerimizin yeni pazarlara açılmasına katkı sağlayacak önemli görüşmeler yaptık” ifadelerini kullandı.