Malzemeler:
1 demet roka2 adet taze soğan1 adet portakal1 kahve fincanı ayçekirdeğiSiyah zeytin
Hardal sosu:
1 diş dövülmüş sarmısak
1 tatlı kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı bal
3-4çorba kaşığı sızma zeytinyağı
1/2 adet limonun suyu
Tuz