
Köftesi için:
300 gr köftelik orta yağlı kıyma 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı 15 - 20 adet arpacık soğan, kabukları soyulmuş 2 orta boy havuç, küp doğranmış 300 gr taze bezelye, tanelenmiş ölçü 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 orta boy patates, küp doğranmış 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 2 su bardağı sıcak su, 400 ml 1 tatlı kaşığı kuru kekik Yarım demet dereotu, incecik doğranmış